Ruokapalvelut

Palvelukeskuksen ravintola on avoinna 1.2.2021 alkaen toistaiseksi seuraavasti: 

maanantai–perjantai                  11.00–13.00​

lauantai–sunnuntai                   suljettu​​​

Lounas

maanantai–perjantai  11.00–13.00

• kaikkia ruokailijoita pyydetään kiinnittämään käsihygieniaan erityistä huomiota, pesemällä kädet ennen ruokailua. Käsihuuhde löytyy ruokasaliin tultaessa.

• itseottolinjastosta ruokaa otettaessa käytetään omaa lautasliinaa pidettäessä ottimista kiinni

• ruokailijoiden väliseen etäisyyteen toivotaan jokaisen itse kiinnittämään huomiota 

• tulethan terveenä ruokailemaan!

Tervetuloa!​

Huolehdimme päivittäin 10 000 asiakkaamme ruokailusta. Ravitsemuksella luodaan hyvinvointia ja ruokapalveluissa tarjotulla ruualla on merkitystä.

Ravitsemus

Lasten ja nuorten ravitsemussuositukset toteutuvat, kun koulu- ja päiväkotiateriat nautitaan suunnitellun mukaisesti, kokonaisuutena – pääruoka, salaatti, peruna/pasta/riisi, ohralisuke, leipä, ravintorasva ja maito/piimä.
Koulujen oppilaat kokoavat koululounaan itse noutopöydästä ohjeistuksenaan lautasmalli päivän ateriakokonaisuudesta.

Ruokalistat

Koulu- ja päiväkotiruokailuun laaditaan yhteinen, kymmenen viikon mittainen kiertävä perusruokalista ja lisäksi kasvisruokalista.

Päiväkotien ruokalistaan suunnitellaan myös aamu- ja välipalat. Ruokalistan laadinnassa otetaan huomioon asiakkaiden toiveet, ravitsemussuositukset sekä taloudelliset ja toiminnalliset tekijät. Asiakaspalautetta seurataan säännöllisesti. Lisäksi ruokapalvelun toimipisteissä vietetään yhtenäisiä teemapäiviä ja –viikkoja sekä ruokaperinteeseen kuuluvia juhlapyhiä.

Ruokalistasuunnittelussa, ruoka-ainevalinnoissa ja ruuanvalmistuksessa kiinnitetään erityistä huomiota suolan ja sokerin määrään, rasvan määrään ja laatuun sekä kuidun runsaaseen käyttöön.

> Ruokalistat